很開心再次接到由新竹縣政府與中華大學共同規劃主辦的「新竹縣輕親旅行 體驗在地」活動
主辦單位為了能讓遊客深度感受新竹縣在地特色人文與產業文化，
規劃一系列的季節主題體驗活動，邀請大家來參與
貞貞這次參加的是《冬之浪漫茶花藝術輕旅行》
【郊遊日期：2018/02/03】
這是我們當天的行程表 (不好意思，字有點小呀！)
第一站：意念工房
位在台3線上的意念工房，平時開車經過這裡真的咻~就擦身而過了
這是我第一次來到意念工房
不起眼的外觀，外面位置寬敞，停車方便
一進入店內，就可以聞到原木的香氣，讓人感受到心情放鬆
參加新竹縣政府的活動所頒發的獎狀
這邊是吧台，老闆提供經典老茶和咖啡給大家享用
老闆煮茶是使用木炭小火慢煮唷！
我還蠻喜歡這個衣架呢！很有質感
敘述著意念工房的沿革
意念工房注重品質，細膩的工藝手法及創新的設計理念
將最純粹的人文思想融入作品中，讓傢俱不再只是傢俱，而是一件兼具功能性與藝術性
老闆簡介意念工房的設計理念及作品等
製作過程
好喜歡原木的全身鏡
和老闆合照一張，老闆是個樸實認真的人
第二站：北埔老街／寶記茶行
北埔老街從慈天宮出發，沿途會經過姜阿新宅、天水堂及金廣福
可惜姜阿新宅在整修中，姜阿新宅的建築屬於歐式風格，在當時是從事製茶事業
導遊有向大家介紹姜阿新的故事和金廣福的故事等
北埔老街的小吃眾多，知名的名產有石柿餅、擂茶、菜包等
寶記茶行在老街附近
牆上的甕，是以前存放茶的方式，如今已經變成裝飾品了！
團員們圍著老闆一起泡茶聊天
東方美人茶真的好香，好好喝！
第三站：客家本色私房料理
當天的午餐來享用客家料理，餐廳位於北埔國小正對面門口
餐廳門口就讓人感覺出樸實的氣息，右手邊寫著餐廳名稱，而左手邊寫著「胡椒鴨」
「胡椒鴨」正是店內的招牌
一進入餐廳，馬上被牆上、天花板各角落的簽名給吸引，看來到此一遊的客人都會留下筆跡
餐廳大約5-6桌，桌數不多，
記得要先電話訂位唷！
櫃台旁也有擺飾胡椒鴨禮盒、胡椒豬肚、帶頭鴨等可宅配到府唷！
胡椒鴨
整隻鴨用胡椒和香料下去燉煮，用筷子輕輕一撥就骨肉分離了
鴨肉非常香嫩，胡椒也很入味，讓人忍不住一口接一口
紅燒豬腳
豬腳滷的油亮油亮，豬腳皮燉的軟Q
福菜肚片湯
道地的客家福菜湯，搭配鴨血和些許肚片，味道一級棒
鐵板牛肉
牛肉配上洋蔥和青椒，這道算蠻重口味，真的很下飯呢！
客家小炒
客家小炒是客家料理中最常見的，豆乾、魷魚和肉絲炒得很入味
薑絲大腸
Q彈有嚼勁的大腸搭配薑絲一起入口，真美味
糖醋魚
酥脆的外皮，魚炸的香酥多汁
蘆筍炒肉絲
時令蔬菜-過貓
鳳梨蝦球
蝦球的份量好多啊！蝦球也超大顆，不是粉裹很厚，而是蝦子很大隻呢！
蝦球旁襯托一些彩色蝦餅，好好吃
水果招待
貞貞是客家人，這些菜色也算是貞貞常常吃的料理，這家CP值很高，值得大家去嚐嚐看
我們在吃飯的時候，老闆還會每桌去敬酒，跟大家說新年快樂，非常的熱情好客
第四站：柑橘園 
🍊 採果體驗
導遊帶我們來到劉媽媽的柑橘園來採果體驗
戴著紅色帽子、穿紫色上衣的就是劉媽媽，一到他的果園，就先請大家試吃柑橘和柳丁
還有便宜賣自己種的青菜、曬的洛神花、醃的酸菜等，劉媽媽真的很和藹可親
這邊已經有很多劉媽媽採好的，品質真的很棒呢！
團員們都在努力採果中
第五站：寶山橄欖生產合作社
門市門口旁邊還有橄欖呢！
我們先到簡報室聽解說員介紹橄欖的功效、橄欖的種植與加工過程等等
簡報室的牆上有橄欖的種植與加工過程
橄欖的功效
門市部陳列著許多橄欖產品，有橄欖蜜餞、橄欖油、橄欖果粒糖、橄欖粉、橄欖茶等
橄欖蜜餞
橄欖蜜餞
橄欖蜜餞
橄欖蜜餞
橄欖粉
橄欖粉
橄欖茶
第六站：寶山深井邱家茶花園DIY (邱穩正茶花園)
邱穩正為新竹市茶花產銷班的班長，在台灣茶花界屈指可數的茶花達人
邱穩正茶花園培育了400多種的茶花，在新竹寶山這帶的茶花由幾個堂兄弟共同經營
天氣真的很冷，一到茶花園邱班長準備了薑茶給大家暖暖身體
接著就帶大家來欣賞美麗的茶花囉！
邱班長再向大家介紹各種花種
茶花園有許多茶花都含苞待放，看著這些美麗的茶花讓人好陶醉唷！
來到茶花園裡，一朵朵的茶花嬌豔綻放
因為茶花的多樣性，團員們都在尋覓自己喜歡的茶花品種
邱班長也率先突破嫁接技術，培育出許多特有的茶花品種
到茶花園還可體驗茶花移植盆栽DIY呢！
邱班長在教大家如何手作DIY
新竹縣輕親旅行》冬之浪漫茶花藝術輕旅行 邱班長教學茶花移植盆栽DIY
等等手作DIY的工具
童哥在DIY第二盆茶花，活動中是贈送一人一盆茶花唷！
新竹縣輕親旅行》冬之浪漫茶花藝術輕旅行 童哥教學茶花移植盆栽DIY
邱班長說避免太強的日照，土乾了才需要澆水，不用過多的花肥
掌握好茶花的特性，讓茶花盛開你也可以辦得到
回家把茶花擺在門口擺飾，我們會好好愛護他的
《冬之浪漫茶花藝術輕旅行》整體活動內容規劃的很棒，這次參觀的幾個景點還是在地新竹人我都沒去過的景點呢！
是個很棒的深度旅行
以下2個活動在2017/11/1開放報名囉！目前僅剩《春之桐花手作美食輕旅行》還有名額唷！
把握機會快來參加吧！讓您感受到新竹縣不一樣的旅行體驗
春之紫藤浪漫美食輕旅行 請參考官網連結
開團日期：2018/4/7(六)、4/8(日)、4/12(四)、4/13(五)、4/14(六)、4/15(日)、4/19(四)、4/20(五)、4/21(六)、4/22(日)
春之桐花手作美食輕旅行 請參考官網連結
開團日期：2018/4/27(五)、4/28(六)、4/29(日)、5/3(四)、5/4(五)、5/5(六)、5/6(日)、5/10(四)、5/11(五)、5/12(六)
地址：新竹縣竹東鎮中豐路三段632號
電話：03-5942270
營業時間：週一~週五 08:00~17:00
週六~週日09:00~17:00
第二站：北埔老街／寶記茶行
北埔老街地址：新竹縣北埔鄉北埔街
寶記茶行地址：新竹縣北埔鄉廟前街12號 請參考粉絲專頁
電話：03-5802326
營業時間：週一~週日 10:00~22:00
第三站：客家本色私房料理 請參考粉絲專頁1或粉絲專頁2
地址：新竹縣北埔鄉埔心街28號 (北埔國小正對面)
電話：03-5801720
營業時間：週二~週日 11:00~14:00；17:00~21:00
週一公休
第四站：柑橘園 🍊 採果體驗
第五站：寶山橄欖生產合作社 請參考官網或粉絲專頁
地址：新竹縣寶山鄉三峰路一段88號
電話：03-5760296
營業時間：週一~週五 08:00~17:30
週六~週日 08:00~18:00
第六站：寶山深井邱家茶花園DIY (邱穩正茶花園) 請參考粉絲專頁
地址：新竹縣寶山鄉深井村深井三路255巷10號
電話：0937-153354、0972-347562(洪寶玲小姐)
營業時間：週一~週日 09:00~17:00
留言列表
